Thứ Năm, 20 tháng 6, 2013

Những món ăn Việt được thế giới vinh danh


Chuối nếp nướng, bánh mỳ thịt nướng, nem cua bể, bún riêu cua... là những món ăn Việt được cả thế giới bình chọn và vinh danh.
1. Chuối nếp nướng 
Tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Street food Congress) tổ chức tại Singapore vào cuối tháng 5 vừa qua, món chuối nếp nướng của Việt Nam đã được bình chọn là món ăn yêu thích nhất.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Chuối nếp nướng được làm từ chuối sứ Mỹ Tho, bọc xôi nếp trộn nước cốt dừa và gói lá chuối rồi nướng vàng lên. (Ảnh :Saigonamthuc)
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Chuối nếp nướng thập cẩm của chị Thủy gồm chuối nếp nướng, chuối hấp, khoai mì, rắc mỡ hành cùng mè rang thơm phức
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Vỏ xôi nếp bọc bên ngoài trái chuối đã được trộn nước cốt dừa nên khi nướng lên ăn vừa giòn vừa béo.
2Bánh mỳ thịt nướng
Trên trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler, món bánh mì thịt nướng vỉa hè Nguyễn Trãi (quận 1 - TP.HCM) cũng đã được bình chọn là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Miếng thịt nướng thơm phức
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Chiếc bánh mì giòn, những miếng thịt nướng, lát dưa leo giòn tan, đồ chua, ngò và nước tương thơm phức đã làm nên vị đặc biệt của món ăn.
3. Gà nướng
Năm 2012, theo bình chọn của CNN, Hà Nội đã có mặt trong danh sách 10 thành phố có món ăn ngon nhất Châu Á. Trong đó có món gà nướng.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Chân và cánh gà được tẩm gia vị, phết mật ong và nướng trên than hồng
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Rất hấp dẫn các du khách khi đến với Hà Nội.
4. Nem cua bể
Là món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam, nem cua bể cũng được CNN bình chọn là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Châu Á.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Bắt nguồn từ vùng đất cảng Hải Phòng, nem cua bể đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong cả nước.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Và được nhiều bạn bè quốc tế yêu thích, bình chọn là món ăn độc đáo của Việt Nam
5. Bánh Khọt
Trong đại hội ẩm thực toàn thế giới, món bánh Khọt của Việt Nam, cũng đã lọt vào danh sách 35 món ăn được thế giới "thèm thuồng".
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
 Loại bánh này được làm từ bột gạo, có nhân tôm, được rán và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, chấm nước sốt mắm với tôm.
6. Bún riêu cua
Là món ăn khoái khẩu của những người dân Việt Nam. Năm 2012 món ăn này cũng đã được CNN bình chọn là 1 trong những món ăn hấp dẫn nhất Châu Á.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh

7. Phở
Từ lâu, phở Việt Nam đã trở thành thương hiệu được bạn bè trên toàn thế giới biết đến và yêu thích.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
8. Bún chả
Những miếng thịt lợn được nướng trên than hồng, ăn với nước mắm, giấm, đường và chanh,  kèm theo bún, rau tươi và chả giò chiên là những thành phần đã làm nên hương vị độc đáo của món ăn này.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Thịt lợn nướng trên than hồng.
bánh mỳ, chuối nếp nướng, phở, món ngon, thế giới, vinh danh
Món ăn được nhiều bạn bè quốc tế biết đến.

Minh Minh
 (Tổng hợp)

0 nhận xét: